呼～～
隔了一個月，
總算又在部落格上看見皮皮的新菜色，
這可不是皮皮偷懶，
基本上，
人家可幾乎是天天早起作早餐的ㄋㄟ....
而且也是勤換菜色唷....
只是皮皮手藝不佳，
製作的早餐都沒什麼挑戰性，
所以也就不好意思獻醜啦.....
但這次，想和大家分享的，
是我自己愛吃的兩道，
一樣都非常簡單，
大家不妨試試唷........
#1 草莓法國吐司
【材料】
吐司、牛奶、雞蛋1顆、細砂糖少許、奶油
◎ 表面裝飾淋醬:
糖粉、蜂蜜、果醬、新鮮水果各適量
【步驟】
1.將雞蛋打散後加入細砂糖及牛奶混合均勻
2.將麵包放到牛奶蛋液中浸泡3-5分鐘,使得麵包充分吸收蛋液
3.將奶油放入鍋中加熱融化
4.將充分浸泡蛋液的麵包放入鍋中
5.使用小火將麵包煎到2面金黃色即可
6.盛盤後視個人喜好灑上糖粉或果醬，搭配新鮮水果享用
【皮皮碎碎念】
焦黃又帶著濃濃蛋香的吐司，
沾上些許草莓醬更加可口，
再加上最近瘋狂喜歡吃奇異果，
所以這道草莓法國吐司，
就用許多奇異果來裝飾它囉....
（畢竟現在沒草莓嘛......）
#2 水果三明治
【材料】
吐司，奇異果，蘋果，水蜜桃(果醬).....所有你喜愛的水果 ，但不要水份太多的。
【步驟】
把水果都切薄片，抹一點點果醬或優格夾在土司中，就完成了好吃的點心囉....
【皮皮碎碎念】
幾年前來新竹時，
很愛吃這種爽口的水果三明治
（不知為何南部都沒賣哩）......
最近又懷念起這種清爽的滋味，
便試著自己做做看...
雖然比不上外面賣的美觀，
但一樣美味唷.....
只是，為了放入我愛吃的奇異果，
我居然在削皮時，
不小心劃傷手指頭，
傷口雖不大，但有點深....
當場血流不止.....
差點沒把我嚇死.....
還好不到需要縫針的地步....
只是皮皮早餐杷也因此休息幾天，
看來下次還是得小心一點哩.......
隔了一個月，
總算又在部落格上看見皮皮的新菜色，
這可不是皮皮偷懶，
基本上，
人家可幾乎是天天早起作早餐的ㄋㄟ....
而且也是勤換菜色唷....
只是皮皮手藝不佳，
製作的早餐都沒什麼挑戰性，
所以也就不好意思獻醜啦.....
但這次，想和大家分享的，
是我自己愛吃的兩道，
一樣都非常簡單，
大家不妨試試唷........
#1 草莓法國吐司
【材料】
吐司、牛奶、雞蛋1顆、細砂糖少許、奶油
◎ 表面裝飾淋醬:
糖粉、蜂蜜、果醬、新鮮水果各適量
【步驟】
1.將雞蛋打散後加入細砂糖及牛奶混合均勻
2.將麵包放到牛奶蛋液中浸泡3-5分鐘,使得麵包充分吸收蛋液
3.將奶油放入鍋中加熱融化
4.將充分浸泡蛋液的麵包放入鍋中
5.使用小火將麵包煎到2面金黃色即可
6.盛盤後視個人喜好灑上糖粉或果醬，搭配新鮮水果享用
【皮皮碎碎念】
焦黃又帶著濃濃蛋香的吐司，
沾上些許草莓醬更加可口，
再加上最近瘋狂喜歡吃奇異果，
所以這道草莓法國吐司，
就用許多奇異果來裝飾它囉....
（畢竟現在沒草莓嘛......）
#2 水果三明治
【材料】
吐司，奇異果，蘋果，水蜜桃(果醬).....所有你喜愛的水果 ，但不要水份太多的。
【步驟】
把水果都切薄片，抹一點點果醬或優格夾在土司中，就完成了好吃的點心囉....
【皮皮碎碎念】
幾年前來新竹時，
很愛吃這種爽口的水果三明治
（不知為何南部都沒賣哩）......
最近又懷念起這種清爽的滋味，
便試著自己做做看...
雖然比不上外面賣的美觀，
但一樣美味唷.....
只是，為了放入我愛吃的奇異果，
我居然在削皮時，
不小心劃傷手指頭，
傷口雖不大，但有點深....
當場血流不止.....
差點沒把我嚇死.....
還好不到需要縫針的地步....
只是皮皮早餐杷也因此休息幾天，
看來下次還是得小心一點哩.......
